Фуллеры Древнего Рима были прачечными, которые стирали одежду в городе, а также заканчивали обработку ткани, позже превращенной в одежду, одеяла или другие необходимые предметы. На них смотрели свысока за использование человеческой и животной мочи в качестве моющего средства, но они были одними из самых успешных и высокооплачиваемых работников в городе.
Занятие Фуллера имело долгую историю, восходящую к Месопотамии задолго до 1600 года до н. э., когда на него, как известно, ссылаются в шумерской комедии В уборщицах .Это занятие было одним из самых важных в Египте, имело такое же значение в Греции и упоминается в Библии, где, среди прочих упоминаний, фуллеры упоминаются в Преображении Иисуса в Евангелии от Марка 9:3, когда его одежды становятся ослепительно белыми, «как ни один фуллер на земле не может их побелить». Эта линия отсылает к одной из основных обязанностей фуллеров – чистке одежды – и, чтобы сделать ее как можно более яркой, они использовали мочу в качестве естественного отбеливающего средства.
Мочу собирали в общественных туалетах, и почти одержимость фуллеров сбором как можно большего количества мочи ассоциировалась у них с отходами и грязью гораздо больше, чем с чистотой. Мочу выливали в чан с одеждой, и наполнители (или их рабы) наступали на ткань, перемешивая ее так, как это делает современная стиральная машина, чтобы удалить пятна и запахи. Эта профессия продолжалась, работая таким же образом с теми же чистящими средствами, в течение сотен лет после падения Римской империи и вплоть до современной эпохи, когда мыло заменило мочу. Современные профессиональные прачечные продолжают древнюю традицию, которая является одной из старейших в мире.
Римская одежда и прачечная
Римляне из высшего класса хорошо знали, как одежда отражает чей-либо статус, и старались создать впечатляющий общественный имидж. Даже их домашние рабы и слуги были хорошо одеты, и, похоже, низшие классы в равной степени осознавали важность того, чтобы выглядеть наилучшим образом вне дома. Считается, что римская одежда развилась из древнегреческой одежды, которая позволяла создавать несколько нарядов с использованием одного предмета одежды, который мог быть по-разному расположен на теле.
Как и в Греции, римская одежда была унисекс, и дети просто носили уменьшенные версии одежды для взрослых (обычно просто туники как для мальчиков, так и для девочек). Основными предметами одежды были:
Нижнее белье – набедренные повязки для мужчин и женщин и нагрудный ремень, как у греков строфион для женщин — ткань, которая поддерживала грудь и завязывалась сзади.
Туники – одежда без рукавов длиной до колен, закрепленная на плечах брошами (или пришитыми), а на талии поясом из кожи или ткани. Некоторые туники были длиной до пола и с длинными рукавами, но большинство были укорочены, чтобы обеспечить большую свободу движений. Основная белая туника будет окрашена в цвет, указывающий на чей-либо статус или род занятий, как и в случае с тогой, а у членов спортивных команд все туники будут окрашены в один и тот же цвет (как и у некоторых их поклонников). Некоторые фасоны туник с более длинными рукавами и различными вырезами предпочитались проститутками мужского и женского пола, которые также могли красить их, чтобы привлечь больше внимания.
Брюки – обычно носят только солдаты, особенно кавалерия, и гладиаторы
Тоги – хорошо известная верхняя одежда римлян высшего класса, обычно ассоциирующаяся с мужчинами, но также носимая женщинами. Тогу носили поверх туники или отдельно. Ученые Лесли и Рой А. Комментарий Адкинса:
Тога была дорогой, тяжелой одеждой из тонкой натуральной белой шерсти и требовала частой чистки фуллером. Он был примерно полукруглой формы, около 5,5 м (18 футов) в ширину и 2,1 (7 футов) в глубину. Его нужно было сложным образом обернуть вокруг тела, и нескольким императорам пришлось издавать указы, чтобы обеспечить его использование в общественных местах…Тога демонстрировала различия в социальном строе. В тога претекста (тога с каймой) имела пурпурную полосу и носилась магистратами. (344)
Другие тоги имели разноцветные полосы, обозначающие социальный статус владельца. Незамужняя женщина из высшего класса носила бы тунику до полового созревания, когда от нее ожидали, что она отбросит все, что связано с детством, и станет женщиной. В это время она надела бы простую белую тогу, возможно, поверх туники. Замужние женщины носили тунику под полнометражным платьем, известным как столла . Адкинс комментирует:
Женщины тоже носили плащи. Одежда богатых была насыщенных цветов и из тонких материалов, таких как муслин и шелк. В некоторых районах женщины также носили плотно прилегающие шляпки и сетки для волос. (345)
Мужчины, конечно, тоже носили плащи и накидки из шерсти или кожи, и их, как и все вышеперечисленное, приходилось регулярно чистить. Римляне не мылись и не стирали дома. Большинство граждан не смогли бы этого сделать, даже если бы захотели, потому что они жили в многоквартирных домах (островок ), которые обычно были темными, плохо проветриваемыми и, в большинстве случаев, не имели водопровода. Акведуки, по которым вода поступала в город, обычно питали общественные фонтаны, бассейны, предприятия и римские бани, а не частные резиденции.
Поэтому каждый свободный человек в городе должен был принести свою одежду в чистку фуллерам, но, помимо своей основной функции, фуллер также окрашивал туники, накидки и тоги, складывал стол замужней женщины и заканчивал процесс подготовки ткани для изготовления одежды или валяния одежды, чтобы она была водонепроницаемой.
Процесс
Их вызывали для выполнения всех этих задач, но регулярно для чистки испачканной одежды. Процесс состоял из трех этапов, которые по сути аналогичны сегодняшнему отмыванию, только выполнялись с использованием разных материалов и агентов. Клиент приносил свою одежду в фуллоника (множественное число: фуллонические ) и оставить их с более полным (латынь: фуллоны – отбеливатель/чистильщик одежды) с инструкциями о том, что нужно было делать с каждым предметом или целым пакетом.
Фуллер нес полную ответственность за одежду, пока она находилась в его распоряжении, и если он потерял или повредил ее, он по закону должен был заменить ее, что могло быть довольно дорого. Одежда данного клиента хранилась вместе на протяжении всего процесса, чтобы ничего из этого не перепуталось с другим и не было ошибочно передано кому-то другому после завершения процесса. С шерстяными предметами одежды, в частности, обращались с осторожностью, потому что считалось, что они теряют свое первоначальное качество после однократной стирки и теряют в цене каждый раз, когда после этого отправляются к фуллерам. Несмотря на это, клиенты продолжали приносить свою одежду в магазины просто потому, что у них не было выбора. Рим не был ни самым чистым из городов, ни самым свежим по запаху, и магазины фуллеров работали почти каждый день в году, за исключением некоторых праздников. Как только одежда была принята фуллером, процесс начался:
Стирка : Фуллер помещал одежду в чан (или чаны), которые были прикреплены к полу или приподнятой платформе, а затем добавлял воду и мочу, прежде чем войти сам. Чаны были отделены друг от друга низкими стенками, которые фуллер использовал, чтобы сохранять равновесие, когда ходил по одежде босыми ногами. Как долго продолжалась промывочная часть процесса, неизвестно.
Полоскание : Одежду вынимали из стиральных чанов и отжимали вручную или с помощью штопорного пресса, а затем били палкой, чтобы удалить оставшуюся грязь. Затем их сбрасывали в ополаскиватели, которые снабжались чистой водой из центральной городской системы. Если пятно все еще было видно, процесс начинался снова, в то время как, если вся одежда выглядела должным образом очищенной, ее перемещали в зону сушки.
Сушка: Одежду снова отжимали вручную или с помощью штопорного пресса, а затем раскладывали на стеллажах на открытой площадке для просушки. Когда они высыхали, их чистили щеткой, чтобы удалить ворсинки, а затем полностью белую одежду надевали на плетеные рамы над горящей серой, чтобы отбелить их; цветную одежду протирали натуральным веществом, известным как земля фуллерса, которое помогало восстановить цвет, поддерживало качество ткани и удаляло любые застарелые пятна. Как только белая одежда была отбелена, ее также натерли землей фуллерса.
После чистки и сушки одежда, по-видимому, была помечена именем клиента для получения или доставки в зависимости от того, какие были сделаны договоренности. Затем фуллер продолжил процесс со следующим клиентом. Чаны для окрашивания, естественно, были отделены от тех, которые использовались для стирки или полоскания, и там была отдельная зона для валяния ткани. В большом фуллонические , было много рабочих, которые убирали, полоскали, сушили, красили и валяли все сразу, но даже в более скромных магазинах обычно было несколько рабов, выполняющих фактическую работу, а владелец занимался связями с общественностью и управлением бизнесом.
Фуллоника Стефана
Наиболее хорошо сохранившимся магазином такого рода является Фуллоника Стефана, обнаруженная в Помпеях в 1912-1914 годах. Тот фуллоника был обнаружен при раскопках проспекта Виа дель Аббонданца , одна из главных дорог города, как одно из предприятий в группе зданий, ныне известных как Городской квартал 6. В квартале были частные дома, некоторые из двух этажей, которые выходили фасадом на Виа дель Аббонданца а сзади — сады и небольшая улица.
В обоих концах квартала было два магазина неизвестного назначения, которые, по-видимому, принадлежали и либо управлялись, либо сдавались в аренду людям, которые жили в домах/квартирах, связанных с ними. Прямо рядом с фуллоника был термополиум , ресторан быстрого питания, в котором была секция, соответствующая современной закусочной спереди, и одна для сидячих обедов в задней части. В термополиум считается, что он принадлежал жителю соседнего дома, дверь которого открывалась в него и задняя дверь которого вела в сады и на небольшую дорогу за кварталом.
Раскопки на этом месте позволили предположить, что фуллоника Это был дом, нижний уровень пристроенной к нему резиденции, принадлежавший некоему Стефану. Ученый Брайан К. Харви комментирует:
У заведения был план этажа типичного дома, но тазы и чаны для чистки одежды были добавлены в небольшой атриум и перистиль дома, что указывает на то, что он был преобразован из дома в фуллери. (169)
Стефанус явно был успешным бизнесменом, поскольку есть свидетельства того, что у него было несколько сотрудников или рабов, которые выполняли фактическую работу по чистке одежды, в то время как Стефанус управлял бизнесом в соответствии с обычной моделью фуллоника . Официальный сайт Помпеи согласен с выводом Харви о том, что магазин был переоборудованным домом, а также отмечает, как раскопки обнаружили останки его владельца:
Это производственное помещение, предназначенное для стирки грязного белья и обезжиривания ткани, которая только что была продета, было построено на последнем этапе жизни города, превратив здание из оригинального дома в атриум. Большая ванна была размещена в центре атриума… и окно в крыше было установлено таким образом, чтобы использовать верхнюю часть в качестве террасы для сушки белья, а другие ванны были размещены в саду позади дома. Когда экскаваторы вскрыли прачечную, у входа был найден скелет, на котором лежал клад монет. Основываясь на избирательных надписях, предполагается, что Стефан был владельцем фуллери, который погиб во время извержения в 79 году нашей эры, пытаясь сбежать с последними коллекциями. (1)
Фуллоника Стефана типична для промышленной прачечной Древнего Рима, о чем свидетельствуют аналогичные раскопки в самом Риме и близлежащей Остии. Десять других фуллонические были обнаружены в Помпеях, почти все они меньше, чем магазин Стефана, что говорит о том, что его магазин, возможно, был самым популярным и прибыльным. Его расположение на оживленной Виа дель Аббонданца было бы сравнимо с любым успешным бизнесом в торговом центре на оживленной городской магистрали в наши дни.
Социальный статус фуллеров
Хотя фуллеры выполняли важную работу для жителей города, на них, как правило, смотрели свысока в первую очередь из-за их кажущейся озабоченности приобретением мочи. Харви комментирует:
Наиболее важным моющим средством, используемым в процессе фуллери, была моча животных или человека из-за ее качества как естественного отбеливающего агента. Мочу собирали из общественных писсуаров — маленьких баночек, установленных на улицах города. Моча была драгоценна для фуллеров, и их усердное употребление было одной из главных причин их непопулярной репутации персон нон грата в городе. Моча, в которой нуждались фуллеры, была настолько ценной, что император Веспасиан ввел налог на ее использование. (209)
Несмотря на это, многие фуллеры жили комфортной жизнью и имели достаточный располагаемый доход, чтобы вносить свой вклад в усилия по общественному строительству и фестивали. Божеством-покровителем фуллеров была Минерва из-за ее связи с ткачеством и ремеслами, и фуллеры отмечали ее праздник Квинкватрия в их магазинах каждый год 19 марта (или 19-23 марта, когда он был продлен) и могли внести свой вклад в еду и напитки для празднования. Фуллеры также были достаточно могущественны, чтобы основать свою собственную гильдию и иметь возможность устанавливать свои собственные цены. Харви отмечает:
Несмотря на плохую репутацию тех, кто занимался торговлей, фуллинг был процветающей отраслью в древнем городе…Многие были достаточно богаты, чтобы обеспечить достойные похороны себе и своим семьям. (209)
Расположение и размер фуллоники Стефана — лучший пример того, насколько успешным может быть фуллер, но он не единственный. Все свободные люди Рима и всей Римской империи нуждались в чистой одежде и, как уже отмечалось, не могли или не хотели выполнять эту работу самостоятельно. Неизвестно, сколько фуллеру заплатили за услуги, но все свидетельствует о том, что они неплохо справлялись сами.
Заключение
Фуллеры были лишь одним из многих важнейших занятий в Риме, которые другие люди презирали, но без которых не могли обойтись. Например, работники санитарии, которые убирали улицы и обслуживали канализацию, также подвергались социальному отчуждению или, по крайней мере, высмеивались за их спиной, но также были важной частью городского промышленного комплекса, который не мог бы функционировать так же хорошо, как без них. Адкинс пишет:
Большинство римских отраслей промышленности были похожи на хорошо организованные ремесла, и не было никакого различия между ремеслом и промышленностью. Они были трудоемкими, часто очень квалифицированными и локализованными, хотя некоторые товары широко продавались. Отрасли промышленности различались по своей организации: от крупномасштабного производства для торговли до очень мелкого производства для удовлетворения местных потребностей в том, что сейчас было бы названо ремесленной промышленностью. (314)
Фуллеры соответствуют описанию Адкинсом римской промышленности на всех уровнях как фуллоника это может быть большой магазин, обслуживающий обширную территорию, или небольшой магазин, в котором продается одежда только из окрестностей. Они были настолько неотъемлемой частью функционирования общества, что после падения Западной Римской империи около 476 года н. э. фуллеры продолжали работать в Риме, как и раньше. Промышленность не только выжила, но и процветала на протяжении веков, заменив мочу мылом и моющим средством в какой-то момент в период Возрождения. Эта профессия по-прежнему с гордостью практикуется людьми и сегодня, которые считают себя столь же незаменимыми для своей клиентуры, как и фуллеры Древнего Рима.
https://www.worldhistory.org/article/46/the-fullers-of-ancient-rome/
Загрузка...
