Мадейра — это группа вулканических островов в Северной Атлантике, которые были колонизированы португальцами с 1420 года. Заселение и распределение прав на землю на необитаемых островах было моделью, которую португальская корона скопировала бы в других колониальных островных группах и в Бразилии.
Архипелаг Мадейра был удобным пунктом остановки для судов, курсировавших по торговым путям между Европой и Америкой. Кроме того, благодаря богатой вулканической почве, мягкому климату и достаточному количеству осадков острова использовались для сельского хозяйства, особенно для производства пшеницы, вина и сахарного тростника, а африканские рабы использовались для работы на последних плантациях. Сегодня, как и в 15 веке, Мадейра наиболее известна крепленым вином, которое носит название главного острова. Сегодня острова являются автономной областью Португалии.
География и Климат
Вулканический архипелаг Мадейра расположен примерно в 800 км (500 миль) от африканского побережья в Атлантическом океане. Четырьмя основными островами группы являются Мадейра, Порто-Санто, островки Дезертас и скалы Сельвагенс, но в настоящее время заселены только первые два. Мадейра — самый большой остров в группе, 55 км (34 мили) в длину и 22 км (13,5 мили) в самой широкой части. Название относится к обильным лесам на острове. Как и другие острова в группе, Мадейра на самом деле является вершиной затопленной горы, и поэтому над ней возвышается пик Руйво, который возвышается на 1861 метр (6106 футов) над морем. Преимущества Порто-Санто для первых португальских поселенцев заключались в том, что остров имеет площадь 42 квадратных километра (16 квадратных миль) и в основном плоский с небольшим количеством деревьев, что делает его идеальным для развития сельского хозяйства, и есть несколько естественных гаваней. Климат позволяет выращивать сельскохозяйственные культуры круглый год, которые являются обильными благодаря богатой вулканической почве, мягким температурам и достаточному годовому количеству осадков.
Открытие
Острова были известны как древнегреческим, так и римским писателям, возможно, их посещали викинги и, безусловно, были известны исламским морякам. Однако только в начале 15 века португальцы или кто-либо другой, если уж на то пошло, проявили к ним серьезный интерес. Два капитана судов, спонсируемых принцем Генрихом Мореплавателем (он же Инфанте Дом Энрике, 1394-1460), которые должны были совершать набеги на побережье Марокко, высадились в Порту-Санту на необитаемом архипелаге во время шторма в 1418 году. Случайные исследователи быстро осознали потенциал этого места — один из более поздних моряков описал его как «один большой сад» (Клифф, 71) — и доложил Генри. В 1419 году португальская корона официально объявила о владении группой островов, передав ее губернаторство принцу Генриху. Португальский военный орден, орден Христа, главой которого был Генрих, получил там исключительные права.
Чтобы подтвердить право собственности, была организована экспедиция для лучшего изучения островов и поиска земель, пригодных для возделывания, поскольку Португалия в то время была импортером зерна. В это время португальцы имели полную свободу действий. Несколько десятилетий спустя Португалия и Испания действительно поссорились из-за владения Канарскими островами, но в Договоре Алькасоваса-Толедо 1479-80 годов было указано, что последние являются владениями Испании, в то время как Португалия захватила Мыс Вердес, Азорские острова и Мадейрас. В договоре также были некоторые дополнительные расплывчатые положения, которые позже вызовут проблемы, такие как право Португалии на будущие открытия в Африке и Испании на острова за пределами Канарских островов, интересы которых в конечном итоге были определены как Карибский бассейн и даже Америка.
Поселение
Португальская корона разделила острова и выдала «капитанские чины» (донатарии ) как часть системы феодализма, поощряющей дворян финансировать развитие островов. Тем не менее, корона по-прежнему сохраняла общую собственность, но передала власть принцу Генриху и его наследникам, которые, в свою очередь, раздавали поместья своим последователям. Каждый «капитан» или донатарио на них была возложена ответственность за заселение и развитие их территории в обмен на финансовые и судебные привилегии. У «капитана» было собственное обширное поместье на территории, находящейся под его юрисдикцией, и он мог распределять другие участки земли (семарии ) мужчинам, на которых возложена ответственность очистить его и начать культивацию в течение установленного периода (сначала десять, но позже сокращенного до пяти лет). Эти должности капитанов во многих случаях становились наследственными. Модель донатарии в будущем будет применяться к другим португальским колониальным территориям, особенно в Бразилии.
Первыми тремя такими губернаторами были рыцари ордена Христа, и двое из них были теми самыми людьми, которые прибыли в Порту-Санту два года назад: Тристан Ваз Тейшейра, который контролировал северную половину Мадейры вокруг Мачико, и Жуан Гонсалвес Зарко, у которого была территория вокруг Фуншала, основанная в 1421 году. Третьим капитаном был Бартоломеу Перестрело, который правил Порто-Санто. К середине 15 века был сформирован аппарат местного самоуправления с выборными должностными лицами для управления растущим населением. В 1508 году Фуншал получил официальный статус города.
Многие рыбаки и крестьяне-фермеры охотно покинули Португалию ради новой жизни на островах, лучшей, как они надеялись, чем это было возможно в Португалии, опустошенной Черной Смертью и где лучшие сельскохозяйственные угодья строго контролировались знатью. Для рыбаков острова были удобной базой, окруженной огромными возможностями для глубоководной рыбалки.
Альвизе да Кадамосто, венецианский торговец с лицензией на деятельность на Мадейре, написал бесценный отчет об островах в то время (а также о делах Португалии на африканском континенте). Отчет был написан около 1468 года, но описывает события 1450-х годов и более раннюю историю острова:
Этот остров называется остров Мадейра, что означает остров леса, потому что, когда он был впервые обнаружен людьми Инфанта, не было ни одного участка земли шириной в ладонь, который не был бы покрыт огромными деревьями… хотя на нем нет никакого порта, там очень хорошие якорные стоянки. Земля плодородна и изобильна, и, хотя она такая же гористая, как Сицилия, она всегда очень плодородна и производит 30 000 венецианских стар пшеницы каждый год…Регион очень продуктивен, в нем много воды и красивых источников, а через остров протекает шесть или восемь небольших ручьев…
(Ньюитт, 56 лет)
Первые поселенцы действительно иногда испытывали проблемы, несмотря на описание Эдемского сада. Альвизе да Кадамосто отмечает, что на Мадейре бушевал неконтролируемый пожар, который вынудил всех первых поселенцев вернуться на свои корабли и ждать у берега в течение двух дней, пока он не выгорел сам. По крайней мере, мясо было легко найти, так как дикие павлины, голуби и перепела острова не боялись людей и были легко пойманы. Европейские сельскохозяйственные животные, кролики и даже португальская флора также были завезены на острова, что нанесло ущерб местным видам, многие из которых вымерли.
Сахарный тростник и Рабство
Со временем возможности Мадейры для сельского хозяйства увеличивались за счет расчистки все большего и большего количества лесов, строительства террас с каменными стенами на горных склонах и создания системы акведуков (левады ). Срубленные деревья были превращены в доски водяными мельницами на острове, и эта древесина (кедр и тис) была отправлена в Португалию и Испанию. Около 1455 года производство пшеницы пошло на спад, и ее заменил сахарный тростник. Эта культура была впервые посажена на Мадейре при финансовой поддержке генуэзских банкиров и технических ноу-хау сицилийских консультантов. На островах также было много итальянских иммигрантов, поскольку в Лиссабоне в то время проживали значительные общины из итальянских морских государств. Альвизе да Кадамосто описывает производство сахарного тростника:
…Инфанте посадил сахарный тростник, который растет в совершенстве. Производятся различные виды сахара в количестве 400 кантара, которые полезны для приготовления пищи или смешивания, и я понимаю, что скоро они произведут хорошее количество, потому что эта культура подходит для теплого и умеренного климата…Многие различные виды сладостей, покрытых сахаром, изготавливаются в совершенстве, а воск и мед также производятся, хотя и в небольших количествах.
(там же, 57)
С течением 15 века сахар начал экспортироваться не только в Португалию, но и на другие рынки, такие как торговцы Фландрии и в Константинополь. К 16 веку экспорт процветал, и проблема заключалась в том, чтобы найти достаточно рабочей силы для работы на плантациях. Следовательно, рабы ввозились из Западной Африки, иногда их привозили капитаны, отплывавшие с самой Мадейры. Число рабов никогда не превышало число европейских поселенцев, в отличие от других португальских островов, таких как Сан-Томе. Во второй половине 16 века Мадейра потеряла большую часть своих рынков сахара из-за гораздо более крупных и современных плантаций в Бразилии. К счастью, на островах был еще один продукт, который принес островам более длительное процветание.
Вино Мадеры
Виноградные лозы были завезены на остров с Крита ранними португальскими поселенцами, и в конце концов они были посажены в каждой долине, спускающейся с гор Мадейры. Альвизе да Кадамосто дает яркое описание виноградарства на острове:
Новые поселенцы посадили виноградные лозы, и их вина хорошие и изысканные. Они производят достаточно для своих нужд и позволяют часть этого экспортировать. Среди этих лоз есть виноград мальвуазии из Кандии, который инфант привез прямо из Леванта. Почва этого острова настолько хороша и плодородна, что виноградные лозы дают почти больше винограда, чем листьев, а гроздья огромны, они составляют две ладони и, я бы сказал, почти четыре ладони в длину — это самая красивая вещь, которую можно увидеть в мире, — а также есть черный шпалерный виноград, у которого нет косточек и который растет до совершенства.
(там же, 57)
Вино Мадейры сразу же стало популярным среди моряков, совершавших плавание из Европы в Америку, хотя, вероятно, его начали укреплять только примерно в 1700 году. Группа островов была обычным пунктом остановки в долгом путешествии, и эти моряки затем помогли распространить популярность вина как в Западной Европе, так и в Новом Свете. Укрепленный добавлением в вино количества бренди или спирта сахарного тростника (около 10 %) в процессе ферментации, содержание алкоголя в мадере обычно составляет от 18 до 20 % (по сравнению с крепким обычным вином 13 или 14 %). Такое большое количество алкоголя позволяло вину хорошо путешествовать в морских путешествиях, и еще одним преимуществом было то, что оно очень хорошо выдерживалось. Это по-прежнему относится к мадере и сегодня, и бутылок в погребах может хватить на столетие или больше. Вина мадеры могут быть сладкими или сухими в зависимости от содержания добавляемого сахара и смешивания. Мадера обладает особенно насыщенным карамельным вкусом благодаря вулканической почве, на которой были выращены виноградные лозы, и необычному процессу выдержки, при котором бочки хранятся не в прохладных подвалах, а в «пекарнях» или эстуфас по крайней мере, на несколько месяцев. Это нововведение стало результатом того, что моряки стали лучше ценить свое вино после того, как бочки прошли через тропики по пути в Америку. Действительно, многие бочки вина, предназначавшиеся для Англии, которая в то время была основным рынком сбыта Мадеры, часто перевозились на кораблях в Америку и обратно, поскольку знатоки считали, что это улучшает вкус.
Более Поздняя История
Бурный рост торговли сахарным тростником, а затем и вином сопровождался производством сладкого винограда (мальвазия ), ячмень и дорогие красители — красные от смолы драконьего дерева (дракацея драко ), известный как санг- де-драган («кровь дракона»), и синий от вада (пастель ) или лакмус рочелла (урзела ). С течением времени поселения на островах становились все более европейскими по внешнему виду. Элита Мадейры стала очень богатой, и это нашло отражение в величественной архитектуре острова и в роскошном импорте, таком как фламандские картины. Кафедральный собор Се (1485-1514) в Фуншале был построен, и было построено несколько монастырей, созданных Наблюдательным францисканским орденом.
В 16 веке Португалии пришлось бороться, чтобы удержать свои владения, поскольку конкуренция между европейскими державами стала более интенсивной. Существовала также значительная угроза со стороны пиратов и каперов. На Мадейре в Сан-Лоренсу была построена крепость. Эта крепость и другие не помешали Мадейре ненадолго перейти под испанский (1580-1640), а затем британский контроль (1801-2 и 1807-14). С последней четверти 17-го века, когда население Мадейры превысило 50 000 человек и острова больше не могли обеспечивать свои собственные потребности в продовольствии, многие люди эмигрировали еще дальше от своих родовых корней и начали новую жизнь в португальской Бразилии или Северной Америке. Сегодня группа островов является автономной областью Португалии и остается полезной остановочной точкой в Атлантике — в настоящее время для круизных судов вместо работорговли — и действует как ретрансляционная станция для атлантической подводной кабельной системы.
https://www.worldhistory.org/article/1756/the-portuguese-colonization-of-madeira/
Загрузка...
